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SOUFFLE A LA FARINE DE CHATAIGNES Convertir en PDF Version imprimable Suggérer par mail

Délayer peu à peu avec 1 litre de lait, 2 bonnes cuillerées de farine de châtaignes, ajouter 250 gr de sucre et un peu de vanille.
Faire cuire 4 à 5 minutes en remuant constamment.
Il faut environ 10 à 15 minutes pour faire prendre la crème.
 

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