Ingrédients :
6 demi-tranches de pain rassis blanc
6 pommes non épluchées
6 cuillerées à café de sucre en poudre
100 gr de beurre

Mettre les tranches de pain dans un plat allant au four. Y déposer les pommes auxquelles on aura, au préalable, enlevé le cœur. Dans celui-ci, mettre une noix de beurre et le sucre.
Cuire à four pas trop chaud (on peut ajouter une cuillerée de lait sur la pain).